Meta
- 1 Keong Saik Road, Singapore, 089109, Singapour
- 175 - 270 SGD • Cuisine novatrice
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Meta
- 1 Keong Saik Road, Singapore, 089109, Singapour
- 175 - 270 SGD • Cuisine novatrice
L'avis du Guide MICHELIN
Meta boasts an open kitchen for diners to interact with chefs. The palette of warm greys and wood tones matches the dishes that are presented in a clean, minimalistic manner, but pack tons of flavour. Only one menu is offered, and it changes every season. The Korean chef reinvents Australian food with Asian – largely Korean – twists, as seen in signatures like raw oysters with ginger lemon gochujang, and Jeju abalone.
- m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives
We use all ingredients from nose to tail. For example
Vegetable trimmings are turned into pickles and dressing.
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a Accès handicapés
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T Air conditionné
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V Carte de crédit American Express
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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Cartes de crédit acceptées
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û Menu végétarien
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” Repas au comptoir
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E Restaurant non fumeur
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Réservation indispensable
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