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Guide MICHELIN Singapour

Labyrinth

  • 8 Raffles Avenue, Singapore, 039802, Singapour
  • 98 - 208 SGD • Cuisine novatrice
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Guide MICHELIN Singapour

Labyrinth

  • 8 Raffles Avenue, Singapore, 039802, Singapour
  • 98 - 208 SGD • Cuisine novatrice
L'avis du Guide MICHELIN

The chef champions a boat-to-table concept with a seafood-heavy menu boasting mostly local produce picked at its peak. His take on Singaporean cooking is deeply rooted in traditions, but revolutionized with artsy and modern plating, as manifested in the pineapple fried rice. In the contemporary dining room decorated with his grandma’s pots on the wall, each table is showcased with dramatic effect. The bar is great for pre-dinner cocktails.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • R Ascenseur
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • û Menu végétarien
  • f Parking
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+65 6223 4098
Dates de fermeture
Fermé : 31 janvier-3 février, lundi, midi : du mardi au mercredi

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