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BM Yam Rice
- 7 Jalan Murthy, Bukit Mertajam, Seberang Perai, 14000, Malaisie
- $ · Spécialités de Chaozhou
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- 7 Jalan Murthy, Bukit Mertajam, Seberang Perai, 14000, Malaisie
- $ · Spécialités de Chaozhou
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L'avis du Guide MICHELIN
Small shop
Since opening its doors in 2006, this shop has been serving the owner’s family recipe. There is only one thing on the menu: yam rice with pork soup – you can choose to have pork offal in the soup or not. The yam rice is nicely cooked, with strong shrimp flavour. The pork broth is briny-sweet and the pickled cabbage gives it a tangy depth. The offal is cooked to the perfect texture while the pork balls are peppery and flavoursome.
Localisation
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