Restaurants
L'Atelier L'Art des Mets
500 route de Robion, Taillades, 84300, France
€€
·
Cuisine du marché
Une cuisine locavore
Cet établissement gère ses propres réservations.
Pour réserver une table, veuillez contacter directement le restaurant.
L'Atelier L'Art des Mets
500 route de Robion, Taillades, 84300, France
€€
·
Cuisine du marché
Une cuisine locavore
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Le chef propose une cuisine actuelle et personnelle, dont l'acteur principal est l'herbe sauvage, qu'il a appris à connaître auprès d'une cueilleuse de la région. Chénopode, mélisse sauvage, pourpier, armoise... il y a de la poésie dans ses préparations et du goût, à l'instar de ce cochon du Ventoux et poichichade à l'immortelle. On en redemande !
