Guide MICHELIN France
Au Déjeuner de Sousceyrac
- 2 allée Gaston-Monnerville, Sousceyrac-en-Quercy, 46190, France
- 30 - 100 EUR • Cuisine classique
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Guide MICHELIN France
Au Déjeuner de Sousceyrac
- 2 allée Gaston-Monnerville, Sousceyrac-en-Quercy, 46190, France
- 30 - 100 EUR • Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN
La maison sérieuse par excellence ! Patrick Lagnès, le chef, mène sa barque avec le plus grand professionnalisme... et un caractère bien trempé. Sa cuisine se révèle appliquée, avec de solides bases classiques, et se base sur des produits de grande qualité. Il ose même, au fil de son inspiration, quelques recettes plus actuelles ; quant aux desserts, ils sont assurés en cuisine par sa fille. Le tout se déguste dans un décor intimiste, petite salle à manger bourgeoise avec boiseries murales et mobilier classique. Bon rapport qualité-prix.
- m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
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