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Guide MICHELIN 2020

L'ArtYsan

  • 35 plan de la Gare, Quissac, 30260, France
  • 22 - 42 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020

L'ArtYsan

  • 35 plan de la Gare, Quissac, 30260, France
  • 22 - 42 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Yohann Boucard a transformé la gare de Quissac en un restaurant très agréable : lignes épurées, ferronneries d'artisans locaux... Dans l'assiette, la prestation se révèle tout aussi emballante, grâce à des produits bien choisis et des associations de saveurs toniques et originales. Service pro et efficace.

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Pannacotta d'oignons doux, mouillettes boudin, chips de mimolette
  • Merlu de ligne, fondue de poireaux et couteaux, écume d'étrilles
  • Saint-honoré amandes, tartare et sorbet pêche de vigne

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • r Possibilité de manger dehors
  • Ä Nouvelle adresse dans le guide
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 66 77 02 45
Dates de fermeture
Fermé : 24 décembre-24 janvier, mercredi, jeudi
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