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Guide MICHELIN France

L'Esberit

  • 34 boulevard du Commandant-René-Mouchotte, Bizanos, 64320, France
  • 25 - 64 EUR • Cuisine moderne
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L'Esberit

  • 34 boulevard du Commandant-René-Mouchotte, Bizanos, 64320, France
  • 25 - 64 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

En béarnais, Lou Esberit signifie "éveillé" et "joyeux", en phase avec l'accueil souriant et l'enthousiasme du chef, adepte d'une cuisine épurée : escabèche de maquereau, artichauts violet à la coriandre ; maigre snacké, raviole d'oignons, jus d'hibiscus et anis étoilé, ou en dessert les cerises confites, la glace safran et l'écume yuzu. On s'installe dans une salle contemporaine. Le service est avenant. Une jolie adresse qui réveille les papilles, face à l'église Saint-Martin.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 9 83 97 58 58
Dates de fermeture
Fermé : lundi, midi : mardi, dimanche

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