Hotel de Toiras

Alors que nombreux sont ceux qui se ruent vers sur la Côte d'Azur, il y a un contingent important qui préfère une escapade balnéaire un peu moins glamour. Pour ne pas dire que l'île de Ré est graveleuse, exactement, mais la petite ville portuaire sans prétention de Saint-Martin est un aimant pour un certain ensemble de citadins sophistiqués, de Paris et d'ailleurs, qui préfèrent une charmante ville balnéaire délabrée à l'extravagance ostentatoire de un Cannes ou un Saint-Tropez — et s'il est un hôtel qui résume parfaitement l'atmosphère de Saint-Martin-de-Ré, c'est bien l'Hôtel de Toiras.

Il est dirigé par un vétéran du monde de l'hôtellerie haut de gamme parisien, et pourtant il est d'un style sobre et rafraîchissant, d'un style classique mais jamais d'une formalité imposante ou d'une opulente rebutante. Elle prête son nom au Salon d'Olivia, petit salon clubby attenant au Blue Note Bar. Pendant ce temps, George's, le restaurant, sert un menu éclectique axé sur les fruits de mer dans un espace intérieur-extérieur animé.

Pendant ce temps, les chambres, nommées d'après des personnages du passé de l'île de Ré, sont franches et traditionnelles - le design est clairement hors de propos ici. Ce qui compte, c'est l'atmosphère, tant au sein de ce petit hôtel classique qu'à l'extérieur du port et de la ville. La côte atlantique de la Bretagne peut encore sembler à certains comme un choix étrange pour des vacances - essayons de le garder ainsi.

Veuillez noter que l'hôtel possède une propriété sœur, la Villa Clarisse, au coin de la rue au 5 rue du Général Lapasset.

Le port de Saint-Martin est restreint en haute saison. Si vous prévoyez d'arriver en voiture, l'hôtel vous fournira un code d'accès à l'établissement.