Découvrez les bars, restaurants et autres piscines sur les toits des hôtels de New York, des lieux véritablement exceptionnels pour s'élever au-dessus de la ville... Et profiter avec style !

La toute première sélection du Guide MICHELIN pour l’Etat du Mississippi nous fait découvrir un paysage gastronomique à la fois créatif et fidèle à ses traditions. Des collines boisées d’Oxford jusqu’aux brises salines de la côte du Golfe, les restaurants de « l’État du Magnolia » s’appuient sur leurs racines sans avoir peur de se réinventer. Reportage.

Soixante-dix ans après les Jeux de 1956, la « perle des Dolomites » accueille la vingt-cinquième édition des Jeux Olympiques d’hiver qui se tiennent du 6 au 26 février. On vous emmène à la découverte de la ville avec les recommandations des Inspecteurs du Guide MICHELIN.

D’origine gersoise, Michel Sarran a évolué entre Sud-Ouest et Méditerranée avant de s'installer à Toulouse, dont il est aujourd'hui l’un des ambassadeurs culinaires. Fervent amoureux de la Ville rose, il livre ici ses adresses de bouche incontournables.

Une escapade romantique dans les îles, loin de tout ? Le projet idéal pour chacun d'entre-nous... Et pour lui donner encore plus de relief, ne partez pas sans nos recommandations des meilleures tables insulaires dans la valise. Voici 16 escales placées sous les Étoiles du Guide MICHELIN.

Ville portuaire incontournable du sud de la France, la cité phocéenne est depuis 2 600 ans une terre d'accueil pour les populations du bassin méditerranéen. Grecs, Italiens, Corses, Maghrébins... Une Histoire qui se lit dans l'assiette.

Nos Inspecteurs racontent ce qui façonne la restauration en 2026 à travers le monde : les saveurs préservées et fermentées omniprésentes, la cuisson au feu de bois adoubée, le service à table privilégié entre autres...