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Guide MICHELIN France 2020

Au Relais des Ménétriers

  • 10 avenue du Général-de-Gaulle, Ribeauvillé, 68150, France
  • 17 - 62 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020

Au Relais des Ménétriers

  • 10 avenue du Général-de-Gaulle, Ribeauvillé, 68150, France
  • 17 - 62 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Le temps est loin où les ménétriers, ces violonistes itinérants, allaient d'auberge en auberge... mais l'hospitalité est toujours la règle en ce relais, comme les bons plats ! Le chef concocte une bonne cuisine dans l'air du temps, qui met en valeur le terroir alsacien. Le résultat est là : générosité et goût.

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ó Bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

85% des légumes produits à Illhaeusern (à 5 km)

Spécialités
  • Terrine de veau, volaille et foie gras
  • Dos de cabillaud, crémeux ricotta, fromage blanc
  • Pavlova aux myrtilles et framboises

Equipements et services

  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 3 89 73 64 52
Dates de fermeture
Fermé : 23 février-10 mars, 9-28 juillet, 12-20 novembre, lundi, jeudi soir, dimanche soir

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