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Guide MICHELIN Slovénie

Gostišče Grič

  • Šentjošt nad Horjulom 24d, Horjul, 1354, Slovénie
  • 60 - 110 EUR • Cuisine du marché
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Guide MICHELIN Slovénie

Gostišče Grič

  • Šentjošt nad Horjulom 24d, Horjul, 1354, Slovénie
  • 60 - 110 EUR • Cuisine du marché
L'avis du Guide MICHELIN

Cuisine du marché personnalisée, faisant la part belle aux produits du terroir, certains provenant même de la ferme des patrons (sélection intéressante de fromages affinés), servie dans un charmant restaurant récemment relooké. La cave à vins bien fournie enchantera les amateurs de Bacchus.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • Étoile Verte MICHELIN : Gastronomie et durabilité
L'engagement du chef
We are 80% self-sustainable with vegetables, 50% with fruits and we also grow mushrooms. Foraging is an everyday task even in wintertime and is a big part of the restaurant's identity. We have a zero waste policy when it comes to garden produce; we use the hard parts of the vegetables for compost and some vegetables and fruits as an extra treat for our animals. We have the first certified ecological duck farm in Slovenia.
— Luka Košir

Equipements et services

  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • f Parking
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+386 41 256 990
Dates de fermeture
Fermé : 23 décembre-4 janvier, lundi, mardi

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