Restaurants
Le Saint Boniface
rue Saint-Boniface 9, Ixelles, 1050, Belgique
Cuisine:
Cuisine du Sud-Ouest, Cuisine du terroir
Prix:
€€
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Le Saint Boniface
rue Saint-Boniface 9, Ixelles, 1050, Belgique
Cuisine:
Cuisine du Sud-Ouest, Cuisine du terroir
Prix:
€€
Vous êtes bien dans la rue Saint Boniface, même si ce restaurant semble vous transporter dans une escapade lyonnaise. Petit bistro aux tables rapprochées, nappes à carreaux, photos rétro, boîtes à biscuits et platine jouant des chansons françaises et du jazz... Le chef Vincent propose une carte variée dédiée aux terroirs basque, lyonnais et périgourdin. Prenez, par exemple, cette terrine de foie gras aux échalotes confites, ou une tête de veau cuite dans un bouillon puissant avec une sauce gribiche à la fraîcheur acidulée. Le respect de la tradition et la générosité sont garanties, le tout à prix doux.
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