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Guide MICHELIN France 2020

Allium

  • 88 boulevard de Creach-Gwen, Quimper, 29000, France
  • 32 - 100 EUR • Cuisine créative
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Guide MICHELIN France 2020

Allium

  • 88 boulevard de Creach-Gwen, Quimper, 29000, France
  • 32 - 100 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Avec l'aide des internautes (sous la forme d'un financement participatif), Frédérique et Lionel Hénaff ont créé ici le restaurant de leurs rêves - et ça se sent. La cuisine inventive du chef, au look rock'n roll, joue une partition privilégiant les produits de première saveur (asperges blanches de la Torche etc. ) et volontiers portée sur les agrumes. Les poissons, de première fraîcheur, s'accompagnent d'une belle sélection de vins de petits propriétaires, sélectionnés par madame. On se régale dans une atmosphère sobre et élégante. L'osmose entre cuisine et salle est évidente, et ajoute au plaisir de l'expérience une délicate touche d'émotion.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ô Très bon standing
Spécialités
  • Langoustine "XXL crispy" et mayonnaise tiède
  • Pêche de petit bateau
  • Fruits de saison et chocolat grand cru

Equipements et services

  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier
  • V Carte de crédit American Express
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 2 98 10 11 48
Dates de fermeture
Fermé : 16 février-2 mars, 4-21 juillet, 1er-9 novembre, lundi, dimanche

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