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Rosmadec Le Moulin
- Venelle de Rosmadec, Pont-Aven, 29930, France
- €€€€ · Cuisine moderne
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- Venelle de Rosmadec, Pont-Aven, 29930, France
- €€€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Premier restaurant à décrocher une étoile dans le Finistère (en... 1933 !), étape emblématique de la gastronomie bretonne, le Moulin de Rosmadec jouit d'un cadre enchanteur, avec sa terrasse fleurie au bord de l'Aven. Supervisée par le chef Christian Le Squer, la cuisine est tout à la gloire du terroir breton (sarrasin, lait ribot, fraises de Plougastel) et de la pêche locale (araignée de mer, langoustines, homard)... Assiettes fines et soignées, avec de jolies sauces et réductions, saveurs délicates : une partition de haute volée. Belle carte des vins, pour couronner le tout.
Recommandé dans :
Equipements et services
- Accès handicapés
- Carte des vins intéressante
- Menu végétarien
- Terrasse
- Vue exceptionnelle
Cartes bancaires acceptées