Votre avis
m
Guide MICHELIN France 2020

Auberge de la Charme

  • 12 rue de la Charme, Prenois, 21370, France
  • Note Moyenne: 4,1 / 5 10 Avis
  • 38 - 105 EUR • Cuisine créative
m
Guide MICHELIN France 2020

Auberge de la Charme

  • 12 rue de la Charme, Prenois, 21370, France
  • Note Moyenne: 4,1 / 5 10 Avis
  • 38 - 105 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Dans un petit village bourguignon, proche du circuit automobile, une auberge à la fois rustique et épurée : murs aux pierres apparentes, plafond à la française, sol en dalles de pierre et vieux four à pain inséré dans un mur. Elle est emmenée par deux cuisiniers complices, Nicolas Isnard et David Le Comte, qui se sont rencontrés dans le restaurant de Gilles Goujon, à Fontjoncouse. Ils partagent la même passion pour la gastronomie et l’Asie, qu’ils sillonnent régulièrement. Ils proposent un concept de menu à l'aveugle susceptible de déconcerter, mais qui fonctionne à merveille : on se laisse emporter par une cuisine créative, généreuse et aux influences multiples, nourrie par les voyages de ces deux globe-trotteurs.

Afficher plus Afficher moins
  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • ô Très bon standing
Spécialités
  • Huîtres à l'époisses
  • Poisson du jour, poireau à la réglisse et crème coco-citronnelle-menthe
  • Citron, safran et miel

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • N Bonne sélection de vins
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • û Restaurant proposant des menus végétariens
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 3 80 35 32 84
Dates de fermeture
Fermé : 23 décembre-2 janvier, lundi, mardi, dimanche soir

Notes moyennes

Note globale: 4,1 / 5

Basé sur 10 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.7
Ambiance 3.7
Qualité/prix 4.3
Boissons 4.8
Cadre 3.9
Service 4.4

Avis

4 / 5

H

envoyé le 11/12/2019

Cuisine 5
Ambiance 3
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Très bon repas avec des goûts et des saveurs surprenantes seul bemol beurre aromatisé avec chaque plat qui n amène rien de plus à part cela tout était parfait

4 / 5

C

envoyé le 21/10/2019

Cuisine 5
Ambiance 3
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 3
Service 4

Très bon moment dans cet établissement. Cuisine raffinée et très bon service.

5 / 5

V

envoyé le 28/09/2019

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 4
Service 5

Soirée très agréable. Tres bon et excellent rapport qualité prix.

3 / 5

M

envoyé le 16/09/2019

Cuisine 4
Ambiance 3
Qualité/prix 3
Boissons 5
Cadre 4
Service 3

Conquis par le repas mais un peut déçus par le service. Nous avons eu l'impression ce jour la, qu'un groupe de quatre anglo-saxons visiblement pressés a capté toute l'attention du service : arrivés après nous mais servis avant (oubli de prise de commande de notre l’apéritif, longueur entre les plats,...). Quelques remarques sur le repas qui toutefois était gustativement excellent : poisson et accompagnement tiède. Point surprenant pendant tout le repas : Le pain. En effet il est servi pour chaque plat une petite boule de pain (excellente) de 6/7 cm de diamètre accompagné d'un pavé de beurre aromatisé (presque aussi gros) et le tout pour accompagner les plats en sauce. Heureusement que mon épouse m'a laissé la moitié de sa part :) C'est vrai qu'il nous suffisait d'en redemander...mais nous somme dans un restaurant étoilé....

5 / 5

L

envoyé le 12/05/2019

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 5
Service 5

Très bien reçu

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN
Je m'abonne à la newsletter
Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux