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Guide MICHELIN 2019

Auberge de la Charme

  • 1 Offre
  • 12 rue de la Charme, Prenois, 21370, France
  • 38 - 105 EUR • Cuisine créative
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Guide MICHELIN 2019

Auberge de la Charme

  • 1 Offre
  • 12 rue de la Charme, Prenois, 21370, France
  • 38 - 105 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Dans un petit village bourguignon, proche du circuit automobile, une auberge à la fois rustique et épurée : murs aux pierres apparentes, plafond à la française, sol en dalles de pierre et vieux four à pain inséré dans un mur. Elle est emmenée par deux cuisiniers complices, Nicolas Isnard et David Le Comte, qui se sont rencontrés dans le restaurant de Gilles Goujon, à Fontjoncouse. Ils partagent la même passion pour la gastronomie et l’Asie, qu’ils sillonnent régulièrement. Ils proposent un concept de menu à l'aveugle susceptible de déconcerter, mais qui fonctionne à merveille : on se laisse emporter par une cuisine créative, généreuse et aux influences multiples, nourrie par les voyages de ces deux globe-trotteurs.

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  • m Une étoile • Une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape !
  • ô Très confortable

Offres - Auberge de la Charme

Menu de la Saint-Valentin à 120 euros pp hors boissons

Menu de la Saint-Valentin à 120 euros pp hors boissons

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • N Bonne sélection de vins
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • û Restaurant proposant des menus végétariens
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 3 80 35 32 84
Horaires d'ouverture
Fermé : 23 décembre-2 janvier, lundi, mardi, dimanche soir
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