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Auberge de la Charme

  • 12 rue de la Charme, Prenois, 21370, France
  • €€€ · Cuisine créative

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Auberge de la Charme

  • 12 rue de la Charme, Prenois, 21370, France
  • €€€ · Cuisine créative

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L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

Dans un petit village bourguignon, proche du circuit automobile, une auberge à la fois rustique et épurée : murs aux pierres apparentes, plafond à la française, sol en dalles de pierre et vieux four à pain inséré dans un mur. Elle est emmenée par deux cuisiniers complices, Nicolas Isnard et David Le Comte, qui se sont rencontrés dans le restaurant de Gilles Goujon, à Fontjoncouse. Ils partagent la même passion pour la gastronomie et l’Asie, qu’ils sillonnent régulièrement. Ils proposent un concept de menu à l'aveugle susceptible de déconcerter, mais qui fonctionne à merveille : on se laisse emporter par une cuisine créative, généreuse et aux influences multiples, nourrie par les voyages de ces deux globe-trotteurs.

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Carte des vins intéressante
  • Menu végétarien

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 3 80 35 32 84
Horaires
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
fermé
Vendredi
12:00-13:30
19:00-21:30
Samedi
12:00-13:30
19:00-21:30
Dimanche
12:00-13:30

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