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L & Luy - Château d'Ygrande
- Le Mont, Ygrande, 03160, France
- €€€ · Cuisine créative
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L & Luy - Château d'Ygrande
- Le Mont, Ygrande, 03160, France
- €€€ · Cuisine créative
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L'avis du Guide MICHELIN
L'élégant château Directoire (1835) et sa terrasse dominent le bocage bourbonnais... et le chef, Cédric Denaux, domine son sujet ! Sa cuisine, éminemment végétale, se révèle créative et bien en phase avec les saisons ; il y met en valeur les herbes aromatiques, plantes et légumes du jardin du château associés à des produits de qualité. Souvenir de cet émincé de lotte de Roscoff, bouillon dashi, pétales de soucis et basilic pourpre.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Parc ou jardin
- Parking
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
