Votre avis
m
Guide MICHELIN 2019

Ambroisie

  • 64 route du Lac, Saint-Didier-de-la-Tour, 38110, France
  • 35 - 115 EUR • Cuisine moderne
m
Guide MICHELIN 2019

Ambroisie

  • 64 route du Lac, Saint-Didier-de-la-Tour, 38110, France
  • Note Moyenne: 5 / 5 4 Avis
  • 35 - 115 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

D'abord, il y a ce lac, juste devant nous, qui nous saute aux yeux avec ses rives arborées : rien que l'emplacement vaut déjà le coup d'œil. Mais il y a surtout le remarquable travail du chef, puisqu'on est tout de même venu pour ça… Bases classiques affirmées, pour ne pas dire claironnées (risotto de truffes au parfum entêtant, superbe dans sa simplicité), exécution soignée, avec en dessert des créations plus modernes (on se souviendra d'un abricot en trompe-l'œil beau et bon, entre autres). À noter, pour les amateurs, que le chef propose un menu truffes toute l'année : on aurait tort de se priver.

Afficher plus Afficher moins
  • m Une étoile • Une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape !
  • ô Très confortable

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • e Belle vue
  • N Bonne sélection de vins
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 74 97 25 53
Horaires d'ouverture
Fermé : 2-7 janvier, 20 avril-5 mai, 10-27 août, 21-26 décembre, lundi, mardi, dimanche soir

Notes moyennes

Note globale: 5 / 5

Basé sur 4 avis sur ce restaurant

Cuisine 5.0
Ambiance 4.8
Qualité/prix 4.5
Boissons 3.8
Cadre 4.5
Service 4.8

Avis

5 / 5

V

envoyé le 28/12/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Nous avons passé un très bon moment. Nous avons choisi le menu « découverte », tout était parfait. Nous nous sommes régalés.

5 / 5

P

envoyé le 19/07/2019

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 3
Cadre 4
Service 4

Très bon repas bien cuisiné

5 / 5

M

envoyé le 16/07/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 5
Service 5

Très belle expérience ! Cuisson du poisson parfaite, bel emplacement, service professionnel et chaleureux.

5 / 5

G

envoyé le 07/07/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 3
Cadre 4
Service 5

Belle salle à la décoration soignée et au mobilier comptemporain, vue sur le lac. Accueil et service discrets et professionnels. Cuisine élaborée avec une réelle maîtrise (risotto exceptionnel) à partir de produits parfaitement sélectionnés. Desserts et friandises peut-être un "poil" trop sucré. Au final une belle adresse à l'écart des grands axes mais qui mérite largement le détour à fortiori le midi avec un menu déjeuner irréprochable à 35 euros.. Un rapport qualité / plaisir / prix imbattable !

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN
Je m'abonne à la newsletter
Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux