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Guide MICHELIN France 2020

La Charrette Bleue

  • 5 chemin Barjavel, Condorcet, 26110, France
  • 26 - 58 EUR • Cuisine traditionnelle
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Guide MICHELIN France 2020

La Charrette Bleue

  • 5 chemin Barjavel, Condorcet, 26110, France
  • 26 - 58 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Impossible de manquer ce relais de poste du 18e s. avec sa charrette bleue sur le toit ! Joli hommage à René Barjavel, dont l'œuvre du même nom racontait son enfance au pays. L'esprit de la région habite le décor (terrasse sous les canisses) comme cette cuisine généreuse à l'instar de cet effiloché de raie, choux frisé, beurre blanc au citron, gingembre.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

jardin (courges, courgettes, tomates, herbes aromatiques)
petits producteurs bio
déchets verts pour le compost

Spécialités
  • Flan tiède au chèvre frais, fougasse oignons et olives
  • Filet de loup de mer, légumes de saison et risotto de quinoa
  • Tatin aux abricots, glace fève tonka

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • f Parking
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 75 27 72 33
Dates de fermeture
Fermé : mardi, mercredi
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