Guide MICHELIN France

Auberge du Bois Prin

  • 69 chemin de l'Hermine, Chamonix-Mont-Blanc, 74400, France
  • 45 - 90 EUR • Cuisine traditionnelle
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Auberge du Bois Prin

  • 69 chemin de l'Hermine, Chamonix-Mont-Blanc, 74400, France
  • 45 - 90 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

L'hôtel et le restaurant, situés sur les hauteurs de "Cham", ont été repris par Emmanuel Renaut à la grande satisfaction des habitués de la station alpine. Le chef privilégie les produits locaux de qualité au travers de recettes traditionnelles, mâtinées de modernité. Certaines pièces nobles (comme la délicieuse épaule d'agneau confite au serpolet) bénéficient d'un service au guéridon. Et tout au long du repas, le Mont-Blanc nous en met plein la vue. Chambres confortables dans un esprit montagnard.

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Equipements et services

  • Avec chambre
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • f Parking
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • e Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+33 4 50 53 33 51
Dates de fermeture
Fermé : 2-26 mai, lundi, mardi, midi : mercredi

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