Real Balneario
- Avenida Juan Sitges 3, Salinas, 33400, España
- 50 - 180 EUR • Tradicional
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- Avenida Juan Sitges 3, Salinas, 33400, España
- 50 - 180 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

¿Comer o cenar contemplando el Cantábrico? Difícilmente encontrará un sitio mejor, pues esta casa hunde los pilares sobre la mismísima arena de la playa y tiene muchas mesas desde las que se ve el Museo de Anclas al aire libre Philippe Cousteau.
Isaac Loya ha sabido llevar a efecto los sabios consejos de su padre y su abuelo, por eso ha convertido los pescados y mariscos del Cantábrico en la piedra angular de su propuesta. Hay dos líneas de trabajo: una que exalta las elaboraciones clásicas, sencillas y respetuosas con el producto, así como otra que busca una gastronomía más compleja, dando algún toque original a los platos sin que se desvirtúe su esencia. ¿Clásicos de la casa? Pruebe la mítica Lubina al Champagne “Félix Loya”, un plato de su abuelo, o el Salmonete con su arroz caldoso.
- m Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
- ô Muy buen confort
Especialidades
- Bogavante flambeado sobre su propio jugo
- Mero laminado a la naranja
- Flan de Lazana con helado de arándanos
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e Bonita Vista
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E Restaurante no fumadores
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{ Salón privado
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T Aire acondicionado
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Tarjeta de crédito/débito aceptada
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} MasterCard
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X Tarjeta de crédito Visa
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V Tarjeta de crédito American Express
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M Tarjeta de crédito Diners Club
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N Carta de vinos atractiva