Restaurantes
Alberca
Victoria 8, Trujillo, 10200, España
€€
·
Tradicional
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Alberca
Victoria 8, Trujillo, 10200, España
€€
·
Tradicional
Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
Trujillo puede mostrar un nuevo cariz si visitamos esta casona de piedra, emplazada en pleno casco antiguo. El restaurante, que ha tomado mayor brío al pasar de padres a hijos, se presenta con dos cálidas salas de línea tradicional-regional y sorprende por su preciosa terraza en un patio interior. Aquí apuestan por una cocina tradicional actualizada en la que las brasas de encina son las indiscutibles protagonistas; no en vano, el chef trabajó cerca de un año en el mítico asador Etxebarri (una Estrella MICHELIN, Axpe). ¡La carta se completa con dos fantásticos menús degustación: Brasas y Humo!
Localización
Lunes
13:30-15:30
20:00-22:30
Martes
cerrado
Miércoles
cerrado
Jueves
13:30-15:30
20:30-22:30
Viernes
13:30-15:30
20:30-22:30
Sábado
13:30-15:30
20:30-22:30
Domingo
13:30-15:30
20:30-22:30
Reportajes
3 minutos
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