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Casa Albets

  • Casa Albets, Lladurs, 25283, España
  • €€ · Vegana, Creativa

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Casa Albets

  • Casa Albets, Lladurs, 25283, España
  • €€ · Vegana, Creativa

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Opinión de la Guía MICHELIN

Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Se halla en el hotel Casa Albets, una antiquísima masía familiar (hablan del s. XI) aislada de todo y que se ha reconvertido para apostar, decididamente, por el mundo ecológico. El restaurante, que en línea con el resto del edificio presenta un ambiente rústico realmente encantador, con las paredes en piedra y el techo abovedado, sorprende con una cocina completamente vegana para aprovechar al máximo las verduras, los vegetales y todo aquello que no sea de origen animal. ¿Qué encontrará? Presentaciones cuidadas, sabores intensos, texturas logradas... e interesantes cervezas artesanales.

Gastronomía y sostenibilidad

Estrella verde MICHELIN

"Estamos totalmente comprometidos con la sostenibilidad, por eso atesoramos la máxima certificación de eficiencia energética. En la cocina, apostamos por los productos ecológicos y de proximidad, en general de nuestra huerta y con vistas a una propuesta 100% vegana."

— Joel Llurda

Instalaciones y servicios

  • Aire acondicionado
  • Menú vegetariano
  • Parking

Tarjetas de crédito aceptadas

Localización

Información

+34 973 05 90 24

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