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Guía MICHELIN 2020

Rincón de Diego

  • Drassanes 19, Cambrils, 43850, Spain
  • 49 - 105 EUR • Tradicional
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Guía MICHELIN 2020

Rincón de Diego

  • Drassanes 19, Cambrils, 43850, Spain
  • 49 - 105 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Si le gusta pasear por los puertos deportivos puede ser una gran opción, pues esta casa se encuentra a pocos metros del mismo y del popular Club Nàutic de Cambrils. El restaurante, con dos plantas de ambiente actual-contemporáneo y una exclusiva terraza, presume hoy de tener un tándem de lujo tras los fogones: el reconocido chef Diego Campos, uno de los bastiones en la revitalización de la gastronomía local, y su hijo Rubén, que ha regresado al negocio para ir dando el relevo generacional. ¿La base de su gastronomía? Una cocina tradicional actualizada que ensalza los pescados y mariscos de Cambrils, dejando siempre constancia de ese toque personal que aquí le saben dar a los arroces, las fideuás, su romesco, el suquet... ¡Interesantes menús y jornadas gastronómicas durante todo el año!

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  • m Una estrella • Cocina de gran fineza, ¡compensa pararse!
  • ô Muy confortable

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • N Buena carta de vinos
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 977 36 13 07
Horario
Cerrado: 22 diciembre-7 febrero, lunes, domingo cena

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