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Guía MICHELIN 2020

Can Bosch

  • Rambla Jaume I-19, Cambrils, 43850, Spain
  • 50 - 98 EUR • Tradicional
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Guía MICHELIN 2020

Can Bosch

  • Rambla Jaume I-19, Cambrils, 43850, Spain
  • 50 - 98 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Aquí encontramos los valores propios de un negocio familiar fiel a sí mismo, con la honestidad por bandera y una línea guía que no se quiebra desde su apertura en 1969: usar exclusivamente materia prima de temporada y aprovechar la calidad de los cercanos frutos del mar. En su acogedor comedor, de ambiente contemporáneo, Joan y Arnau Bosch (padre e hijo) unen sus fuerzas para que tradición e innovación puedan ir de la mano en una cocina respetuosa con el producto; de hecho, los pescados y mariscos vienen directamente de la lonja de Cambrils y sus famosos arroces del Delta del Ebro, usando siempre la variedad Carnaroli del “Molí de Rafelet”. No hay mayor prueba de éxito que el favor del público, pero también es justo recordar que este restaurante luce su estrella MICHELIN... ¡desde 1985!

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  • m Una estrella • Cocina de gran fineza, ¡compensa pararse!
  • ô Muy confortable

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • a Accesible en silla de ruedas
  • N Buena carta de vinos
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • R Ascensor

Información

+34 977 36 00 19
Horario
Cerrado: 22 diciembre-1 febrero, lunes, domingo cena

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