n
Guía MICHELIN 2020

Enoteca

  • Marina 19, Barcelona, 08005, Spain
  • 90 - 190 EUR • Moderna
n
Guía MICHELIN 2020

Enoteca

  • Marina 19, Barcelona, 08005, Spain
  • 90 - 190 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

Si buscásemos una idea o premisa que nos ayudara a definir este restaurante tendríamos que fijarnos en su luminosidad, en el cuidado interiorismo dominado por los tonos blancos, en su obsesión por los productos de proximidad para narrar historias… todo en un claro esfuerzo por transmitir la auténtica atmósfera mediterránea. Este restaurante, ubicado en el lujoso hotel Arts y tutelado por el laureado chef Paco Pérez, propone una cocina mediterránea repleta de matices, pues la enriquece con toques internacionales y algún guiño de fusión asiática. El planteamiento prioritario, de todas formas, se construye siempre desde el máximo respeto al producto de temporada y una clara puesta en valor de conceptos gastronómicos como el "mar y montaña", tremendamente arraigado en el recetario catalán.

Show More Show Less
  • n Dos estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
  • ô Muy buen confort. Nuestros establecimientos más agradables.
Specialty
  • Espardenyes a la carbonara
  • Pichón, huitlacoche, mole de mil días y dumplings
  • Yuzu, mango y limón

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • f Aparcamiento
  • N Buena carta de vinos
  • r Se puede comer al aire libre
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • R Ascensor

Información

+34 934 83 81 08
Horario
Cerrado: 1-16 marzo, 30 noviembre-15 diciembre, lunes, domingo

Comparte tu Experiencia Guía MICHELIN

Restaurantes cercanos

Sigue a la Guía MICHELIN en redes sociales y no te pierdas las actualizaciones ni la información de última hora