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Baluarte

  • Caballeros 14, Soria, 42002, España
  • €€€ · Moderna

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Baluarte

  • Caballeros 14, Soria, 42002, España
  • €€€ · Moderna

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Opinión de la Guía MICHELIN

Una Estrella : una cocina de gran nivel

Se halla en el centro de Soria y sorprende por su emplazamiento, en un edificio blasonado al que se accede por una entrada monumental. El chef, que ha revolucionado la gastronomía local, propone una cocina actual de raíces tradicionales e interesantes jornadas, como las dedicadas al Boletus edulis o a la Trufa negra.

Instalaciones y servicios

  • Aire acondicionado

Tarjetas de crédito aceptadas

Localización

Información

+34 975 21 36 58
Horario
Lunes
13:45-15:30
Martes
cerrado
Miércoles
13:45-15:30
Jueves
13:45-15:30
20:45-22:30
Viernes
13:45-15:30
20:45-22:30
Sábado
13:45-15:30
20:45-22:30
Domingo
13:45-15:30

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