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Ibaya

  • Carretera General 2, Soldeu, AD100, Andorra
  • €€€€ · Creativa, Moderna

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Ibaya

  • Carretera General 2, Soldeu, AD100, Andorra
  • €€€€ · Creativa, Moderna

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Opinión de la Guía MICHELIN

Una Estrella MICHELIN: una cocina de gran nivel. ¡Compensa pararse!

El espacio gastronómico del Sport Hotel Hermitage, que también atesora otras opciones culinarias, está tutelado por el chef Francis Paniego, todo un referente de la cocina española que brilla en su restaurante El Portal de Echaurren (dos Estrellas MICHELIN, Ezcaray).
La propuesta, basada en dos menús degustación (Tierra 7 ideas o Tierra 11 ideas), transporta la cocina riojana más moderna hasta Andorra, respetando siempre los sabores, las tradiciones y, sobre todo, el producto de La Rioja Alta. La experiencia comienza en la recepción con las primeras nociones sobre el chef, continúa con los aperitivos (tanto en la zona de sofás, llamada "Chester", como en la cocina) y termina en el comedor. ¡Cada plato va acompañado por un díptico que explica la elaboración y el origen de los productos!

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Instalaciones y servicios

  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Aire acondicionado
  • MasterCard
  • Parking
  • Tarjeta de crédito Diners Club
  • Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+376 870 670

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