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Guía MICHELIN 2020

Az-Zait

  • Plaza de San Lorenzo 1, Sevilla, 41002, Spain
  • 30 - 48 EUR • Moderna
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Guía MICHELIN 2020

Az-Zait

  • Plaza de San Lorenzo 1, Sevilla, 41002, Spain
  • 30 - 48 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

Debe su nombre a un vocablo árabe que significa "jugo de aceituna" (aceite) y demuestra una constante progresión, pues aquí aplican técnica y convicción en todas las elaboraciones. Presenta un correcto hall, donde podrá tomar una selección de tapas, así como dos salas de inspiración clásica y cuidadísimo servicio... de hecho, tienen detalles como el carro de quesos. Encontrará una reducida carta de cocina tradicional e internacional, con toques modernos, así como tres sugerentes menús degustación que varían en función del número de platos. ¡Pruebe el Huevo a baja temperatura con pulpo y trufa!

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ó Confortable

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 954 90 64 75
Horario
Cerrado: 1-30 julio, martes-miércoles almuerzo

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