Restaurantes
Los Sentidos
- Doctor 13, Linares, 23700, España
- €€ · Moderna
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Los Sentidos
- Doctor 13, Linares, 23700, España
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Opinión de la Guía MICHELIN
Instalado en una céntrica casona rehabilitada, con la recia fachada en piedra, que busca un poco la sorpresa del comensal, pues en su interior nos presenta varias salas de estética actual. Juan Pablo Gámez, el chef-propietario, defiende una cocina contemporánea que recupere los recuerdos y los sabores de Jaén, revisando para ello el recetario regional desde las técnicas de hoy en día. La carta, en la que no faltan las sugerencias, se completa con dos menús degustación: "GastrÓleO", que exalta las bondades del AOVE, y "Un guiño a la TIERRA" (este último suele ser solo bajo reserva previa).
Instalaciones y servicios
- Acceso para personas con movilidad reducida
- Aire acondicionado
Tarjetas de crédito aceptadas
Localización
Información
Recetas andaluzas para un verano caluroso
Un paseo por las recetas locales más deliciosas y los restaurantes donde deben probarse.
