Restaurants
Casa Caminada
Obergass 68, Fürstenau, 7414, Schweiz
€€
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Regional, Saisonal
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Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenCasa Caminada
Obergass 68, Fürstenau, 7414, Schweiz
€€
·
Regional, Saisonal
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Grüner MICHELIN Stern
Schön die ruhige Lage in der Schlossanlage. Das Interieur in dem hellen hohen Raum verbindet modernes Design mit warmem Holz, hübsch die Terrasse. Der Service ist kompetent und sehr charmant. Gekocht wird regional, für die überaus schmackhaften Gerichte kommen saisonale Zutaten von ausgewählten heimischen Erzeugern zum Einsatz - das Produkt ist der Star auf dem Teller. Bündner Klassiker à la Caminada finden sich auch auf der Karte. Unbedingt probieren sollten Sie die Quarkbizochels. Tipp: Nebenan können Sie eigenes Brot und weitere Produkte kaufen.
"Als Teil des Selbstverständnisses von Andreas Caminada leben und arbeiten auch wir mit Blick über den Tellerrand hinaus! Wir kennen und fördern regionale Produzenten, arbeiten ökologisch, klimareduziert, mit Abfall-Management, wir backen selbst und im eigenen Laden gibt’s das Beste aus der Region."
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News
1 Minute
Neue Restaurants im August: Max'es, Chang Bistro, Landgasthof Adler, Westerndorfer Stube
Nach engagierter Recherche stellen Ihnen die MICHELIN Inspektoren im August diese neuen Restaurants vor: „Max'es“ in Langenhagen, „Chang Bistro“ in München, „Landgasthof Adler“ in Rosenberg und „Westerndorfer Stube“ in Frasdorf.
Nachhaltigkeit
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MICHELIN Grüner Stern – Nachhaltigkeit in der Schweizer Gastronomie
Eine Neuigkeit im Guide MICHELIN Schweiz 2021 ist das Symbol MICHELIN Grüner Stern: ein Symbol für Restaurants, die sich nachhaltiges Arbeiten auf die Fahnen geschrieben haben.
