PAVO im Burghotel Falkenstein
- Auf dem Falkenstein 1, Pfronten, 87459, Deutschland
- 135 - 140 EUR • Moderne Küche, Klassische Küche
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Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenPAVO im Burghotel Falkenstein
- Auf dem Falkenstein 1, Pfronten, 87459, Deutschland
- 135 - 140 EUR • Moderne Küche, Klassische Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

"Sharing Experience" in wunderbarer Lage in 1250 m Höhe - grandiose Aussicht inklusive! Simon Schlachter überzeugt in dem kleinen Restaurant mit moderner Küche. Er hat seinen eigenen Stil, und der ist kreativ und aufwändig. Ziel ist es, den Gästen ein gemeinsames Erlebnis zu bescheren. Daher gibt es ein Menü, dessen Gänge jeweils aus mehreren kleinen Gerichten bestehen und perfekt zum Teilen sind! Geschult und auf herzlich-natürliche Art kümmert man sich um Sie und erklärt die einzelnen Gänge. Dazu edles Interieur aus wertigen Materialien, königlichem Blau, einem kunstvollen Gemälde an der Decke und Pfauenfedern als Deko ("Pavo" ist das thailändische Wort für "Pfau"). Alternativ gibt es noch das "Restaurant zu Pfronten" mit regionaler Küche. Und zum Übernachten hat man geschmackvolle Zimmer.
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
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Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
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} MasterCard
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f Parkplatz
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e Schöne Aussicht
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X Visa Card

Fünf Fragen an... Simon Schlachter, Restaurant PAVO in Pfronten
Sie wollten schon immer einmal ein bisschen mehr über die besten Köchinnen und Köche des Landes erfahren? In der Reihe "Fünf Fragen an..." stellen wir bekannten Persönlichkeiten von im Guide MICHELIN ausgezeichneten Restaurants fünf Fragen zu ihrem Beruf und ihren Erlebnissen in der faszinierenden Welt der Sternegastronomie.

„PAVO“: neues Sternerestaurant im „Burghotel Falkenstein“ in Pfronten
„Hohen“ Genuss gibt es hier gleich doppelt: Das neue Gourmetrestaurant des „Burghotel Falkenstein“ beeindruckt nicht nur mit traumhafter Panoramalage in rund 1250 m Höhe, es hat auch einen MICHELIN Stern.