"Sharing Experience" in 1268 m Höhe. Simon Schlachter, Sohn des traditionsreichen Familienbetriebs, begeistert mit moderner Küche als "Neuinterpretation von Altbewährtem". Es gibt ein Menü mit drei Gängen, die jeweils aus mehreren kleinen Gerichten bestehen - kreativ, durchdacht und perfekt zum Teilen! Geschult und auf herzlich-natürliche Art kümmert sich das Serviceteam um Sie und erklärt die einzelnen Gänge. "Pavo" ist übrigens das thailändische Wort für "Pfau" - Lieblingstier von König Ludwig II. In Anlehnung an den eindrucksvollen Vogel hat man hier ein edles Interieur geschaffen: wertige Materialien, königliches Blau, ein kunstvolles Gemälde an der Decke und Pfauenfedern als Deko. Zum schönen Look kommt noch eine angenehm intime Atmosphäre, denn das Restaurant hat gerademal 10 Plätze.