Guide MICHELIN Germany
derWaldfrieden
- Dorfstraße 8, Todtnau, 79674, Deutschland
- 28 - 60 EUR • Regional, Marktküche
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derWaldfrieden
- Dorfstraße 8, Todtnau, 79674, Deutschland
- 28 - 60 EUR • Regional, Marktküche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Es ist bekannt, dass man bei Familie Hupfer richtig gut isst! Am Herd steht Sohn Volker und setzt auf frische regional-saisonale Küche. So wird in den ländlichen "gastStuben" z. B. "Entrecôte vom Hinterwälder Weiderind, Waldkräuterbutter, glasiertes Gemüse, Kartoffelgratin" serviert. Gerne kommt man auch zum Vesper.
- = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
- ò Standard-Komfort
Auszug aus der Speisekarte
- Schwarzwälder Sushi, Kürbischutney, Wasabi, Sesam
- Rücken vom Herrenschwander Reh, Crêpe und Pistazie, Preiselbeerjus, Pfifferlinge, Pastinake, Spätzle vom Brett
- Passionsfruchtmousse, Baumkuchen, Schokoladensorbet, Beeren
-
E Nichtraucher-Restaurant
-
r Terrasse mit Speiseservice
-
s Garage
-
É Park oder Garten
-
f Parkplatz
-
Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
-
} MasterCard
-
X Visa Card
-
M Diners Club
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