La posizione sul lago di Ginevra è davvero notevole e, in estate, la terrazza diventa un elemento di spicco, offrendo una vista magnifica! Il ristorante è ospitato nel lussuoso Grand Hôtel du Lac, risalente al 1868. Gli interni eleganti, completati da una luminosa e ariosa veranda, rendono piena giustizia alla location, così come la cucina. I piatti dello chef Guy Ravet si concentrano sulla stagionalità e sui prodotti regionali. Il tutto è accompagnato da una carta dei vini, in cui spicca l’attenzione alla produzione del Lavaux, e da un servizio attento e discreto.