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Guida MICHELIN Switzerland

Les Ateliers

  • Rue des Deux-Gares 6A, Vevey, 1800, Svizzera
  • 76 - 178 CHF • Classica Francese, Francese
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Guida MICHELIN Switzerland

Les Ateliers

  • Rue des Deux-Gares 6A, Vevey, 1800, Svizzera
  • 76 - 178 CHF • Classica Francese, Francese
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Dopo essere stata lasciata all'abbandono per 25 anni, questa ex officina di inox ha ripreso vita grazie a due ex dell'Auberge de la Veveyse. Arredi originali, in uno stile chic industriale, e proposta culinaria a scelta: piatti da brasserie nella parte anteriore, o menù più ambiziosi nella parte dedicata all'alta cucina. Da non perdere soprattutto i dolci, squisiti.

Mostra di più Mostra di meno
  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ó Ristorante confortevole
Specialità
  • Noix de Saint-Jacques rôtie et en tartare à la citrouille et aux gousses
  • Lotte rôti au beurre de cidre avec légumes et textures
  • Pigeon de Bresse rôti rose à la mélasse de pomme

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express

Informazioni

+41 21 922 50 50
Ore di apertura
Chiuso: lunedì, domenica

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