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EMOTIONS by Guy Ravet

Rue d'Italie 1, Vevey, 1800, Svizzera
€€€€ · Francese classica
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EMOTIONS by Guy Ravet

Rue d'Italie 1, Vevey, 1800, Svizzera
€€€€ · Francese classica

L'eleganza classica del Grand Hôtel du Lac, progettato dall'architetto Ernest Burnat, è la cornice perfetta per l'ambiziosa cucina dello chef Guy Ravet. Gli ingredienti più pregiati sono utilizzati con maestria e abilità, come nel caso del filetto di rombo selvatico, scottato, con mousseline di cavolfiore, condimento di cipolla rossa e semi di senape e beurre blanc con erba cipollina.

Posizione

Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
19:00-23:30
Giovedì
19:00-23:30
Venerdì
19:00-23:30
Sabato
19:00-23:30
Domenica
chiuso

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