Il ristorante di alta cucina del prestigioso Mirador Resort & Spa trasuda eleganza e fascino storico. Dalla terrazza panoramica si gode di una delle viste più spettacolari sul lago di Ginevra, eloquente premessa a un'esperienza eccezionale. I menù alla carta e fissi, creati dall'executive chef Thomas Perez, mettono in risalto ingredienti freschissimi e di eccezionale qualità, presentati in piatti curati nei minimi dettagli e dai sapori equilibrati e raffinati. Tra le proposte, aragosta in kadaif, torta salata al pomodoro, bisonte del Giura, zucchine e trota di lago o cocco ghiacciato. Una lezione di cucina, accompagnata da un servizio attento e da una sapiente selezione di vini svizzeri e francesi. Dress code: elegante.