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Guida MICHELIN Giappone

Tempura Mizuki

  • B1F, The Ritz-Carlton, 543 Hokodencho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-0902, Giappone
  • 9.000 - 25.000 JPY • Tempura
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Guida MICHELIN Giappone

Tempura Mizuki

  • B1F, The Ritz-Carlton, 543 Hokodencho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-0902, Giappone
  • 9.000 - 25.000 JPY • Tempura
Il punto di vista della Guida MICHELIN

The highlight of the tempura is the various kinds of shrimp. First is the usual Japanese tiger prawn. Wrapping certain of the same items in a shiso adds some variation. There are also treats such as seasonal kakiage featuring sakura ebi, Shiba shrimp and Japanese glass shrimp. The speciality is egg yolk tempura topped with caviar. Ending the meal with ornate desserts by Pierre Hermé is something else you’ll only find here.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Servizi

  • T Aria condizionata
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • 1 Carta sake interessante
  • Carte di credito/debito accettate
  • JCB
  • f Parcheggio
  • Prenotazione obbligatoria
  • Servizio al bancone
  • a Strutture per persone diversamente abili

Informazioni

+81 75-746-5522

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