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Guida MICHELIN Giappone

Sumiyakisosaitoriya Hitomi

  • 96 Okikucho, Sakyo-ku, Kyoto, 606-8376, Giappone
  • 4.000 - 5.000 JPY • Yakitori
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Guida MICHELIN Giappone

Sumiyakisosaitoriya Hitomi

  • 96 Okikucho, Sakyo-ku, Kyoto, 606-8376, Giappone
  • 4.000 - 5.000 JPY • Yakitori
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Baby chicken, local chicken, brand-name chicken and chicken from the Kyoto vicinity are all here. The owner-chef keeps a finger on the pulse of his customers’ likes and dislikes. Working the kishu-binchotan according to the characteristics of the chicken, he deftly brings out the native flavour of each morsel. The secret to the restaurant’s nightly success is the sincerity conveyed by every skewer and the good-natured character and hospitality of the owner-chef.

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  • = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo

Servizi

  • T Aria condizionata
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • Prenotazione obbligatoria
  • Servizio al bancone

Informazioni

+81 75-771-7818

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