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Guide MICHELIN Switzerland 2020

Rössli

  • Dorfstrasse 1, Adligenswil, 6043, Suisse
  • 56 - 95 CHF • Cuisine classique
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Guide MICHELIN Switzerland 2020

Rössli

  • Dorfstrasse 1, Adligenswil, 6043, Suisse
  • 56 - 95 CHF • Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN

Bâti en 1772, ce restaurant de longue date propose une cuisine tantôt classique tantôt traditionnelle, à déguster dans la Rössli-Stube ou dans une salle à manger plus sobre ; les plats du jour, plus simples, sont un délice, tout comme les mets proposés à la carte tel l’omble chevalier frit accompagné d’une purée de panais. Terrasse bordée de rosiers et jardin ; personnel sympathique et ravissantes chambres.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ó Bon standing 
Spécialités
  • Duo von der Entenleber, gebraten und als Terrine, karamellisierte Apfelschnitze
  • Leberli vom Bio Knospe Weide-Jungrind "Uelihof", Rösti mit eingesottener Butter „nach alter Manier“
  • Eiskaffee mit einer Kugel Kaffeeglacé aufgeschlagen mit Kirsch, Espresso, Rahm

Equipements et services

  • Avec chambre
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • { Salon particulier
  • f Parking
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club

Informations pratiques

+41 41 370 10 30
Dates de fermeture
Fermé : 24-28 décembre, mercredi, jeudi

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