Ce restaurant jouit d'un bel emplacement au calme, dans le parc du château. L'intérieur, lumineux et haut de plafond, allie design moderne et chaleur du bois, et une ravissante terrasse vous attend à l’extérieur. Une équipe charmante et compétente vous propose de savourer une succulente cuisine régionale avec, en vedette, des ingrédients de saison provenant de producteurs locaux soigneusement sélectionnés. Les classiques des Grisons revisités par Andreas Caminada se découvrent également à la carte. Ne manquez pas les bizochels au fromage blanc. Vous pourrez acheter du pain dans la boulangerie de l'établissement et d'autres produits dans la boutique voisine.