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Casa Caminada
- Obergass 68, Fürstenau, 7414, Suisse
- €€ · Cuisine du terroir, Cuisine de saison
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Casa Caminada
- Obergass 68, Fürstenau, 7414, Suisse
- €€ · Cuisine du terroir, Cuisine de saison
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L'avis du Guide MICHELIN
Ce restaurant jouit d'un bel emplacement au calme, dans le parc du château. L'intérieur, lumineux et haut de plafond, allie design moderne et chaleur du bois, et une ravissante terrasse vous attend à l’extérieur. Une équipe charmante et compétente vous propose de savourer une succulente cuisine régionale avec, en vedette, des ingrédients de saison provenant de producteurs locaux soigneusement sélectionnés. Les classiques des Grisons revisités par Andreas Caminada se découvrent également à la carte. Ne manquez pas les bizochels au fromage blanc. Vous pourrez acheter du pain dans la boulangerie de l'établissement et d'autres produits dans la boutique voisine.
Gastronomie et durabilité
"Dans le cadre du concept Andreas Caminada, nous vivons et travaillons aussi dans une démarche tournée vers l’extérieur. Nous connaissons et soutenons les producteurs régionaux et assurons une gestion des déchets écologique, respectueuse de l’environnement ; nous préparons nous-même notre pain, et notre boutique propose des produits de la région parmi les meilleurs."
Equipements et services
- Accès handicapés
- Parking
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
