Kulm Hotel St. Moritz

En toute saison, des premières neiges aux dernières floraisons, le vénérable Kulm justifie sans peine sa sixième étoile. Pour s’en convaincre, il n’est qu’à replacer ce doyen du luxe engadin dans son contexte : au pied des pistes olympiques, entre le sommet du Piz Nair et son reflet dans le lac de Saint-Moritz, patinoire historique des amateurs de curling et autres récréations sur glace. A n’en pas douter, l’hôtel fut pensé dès 1856 comme un prérequis nécessaire à l’invention des sports d’hiver.

Vus de l’extérieur, les quatre bâtiments austères qui le composent se révèlent vite trompeurs : passée la porte à tambour de l’entrée, on glisse dans un univers à l’élégance joliment surannée, habillé de colonnes doriques et de tapisseries mordorées. Derrière des portes en pin sculpté, les chambres privilégient lumière, clarté des tons et marbre à damiers des salles d’eau. Enfin, pour avoir vécu en temps réel l’arrivée du téléphone, elles se devaient aussi d’être équipées en internet haut débit.

Dans une station célèbre pour ses sources thermales, le spa se montre logiquement à la page en termes de thérapies, véritable dédale de bains de vapeur et de grottes d’eau saline. La restauration balaie large elle aussi, du veau paillard du Chesa al Parc à la cuisine primée du K en passant par les quatre saisons de la Pizzeria. Et puisqu’on ne sabre pas le champagne avec un couteau suisse, l’Altitude Bar impose le port de la cravate à quiconque est pris d’une envie de liqueur passé vingt-deux heures.

Veuillez noter : Le Kulm Hotel St. Moritz est ouvert chaque année pour l'hiver de début décembre à début avril. Pour l'été, de mi-juin à début septembre.