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Le Mag

Voyage 6 minutes

20 rooftops d’hôtels d’exception à travers le monde

Que vous passiez la nuit dans ces hôtels ou que vous souhaitiez prendre de la hauteur pour sentir le pouls de la ville, ces somptueux rooftops vous permettront de découvrir des vues à couper le souffle tout en profitant de piscines, cocktails et autres ambiances trendy...

Cérémonie du Guide MICHELIN 4 minutes

De nouvelles Étoiles en Belgique et au Luxembourg !

La nouvelle sélection 2025 du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg dévoile 13 nouveaux restaurants recevant leur première Étoile ainsi que 2 nouveaux deux-Étoiles. ​De quoi redécouvrir en saveurs le plat pays !

Cérémonie du Guide MICHELIN 7 minutes

Découvrez les nouvelles Étoiles du Guide MICHELIN France 2025

Le millésime 2025 du Guide MICHELIN France récompense cette année deux nouveaux restaurants trois-Étoiles, 9 nouveaux restaurants deux-Étoiles et 57 nouveaux restaurants 1-Étoile. Panorama complet de toutes les nouvelles étoiles de la nouvelle édition du Guide MICHELIN 2025 !

Cérémonie du Guide MICHELIN 4 minutes

Les plats préférés des Inspecteurs du Guide MICHELIN France 2025. Seconde partie

Chaque année, nos Inspectrices et Inspecteurs labourent la France, couverts en main, appétit en bandoulière. Certaines assiettes les marquent durablement. Découvrez cette sélection sans œillères où seul le plaisir compte.

Cérémonie du Guide MICHELIN 3 minutes

Les plats préférés des Inspecteurs du Guide MICHELIN France 2025. Première partie

Chaque année, nos Inspectrices et Inspecteurs parcourent la France, dégustant des milliers de plats, mais certains restent gravés dans leur mémoire. Découvrez cette sélection gourmande où foie de veau, tourteau et pigeonneau se partagent la vedette dans un festival de saveurs et de générosité.

Cérémonie du Guide MICHELIN 4 minutes

Les Étoiles Vertes du Guide MICHELIN 2025

Au cœur de l’arrondissement parisien le plus dense comme dans les montagnes ardéchoises, en Touraine comme en Normandie, l’Étoile Verte est partout chez elle.

Cérémonie du Guide MICHELIN 4 minutes

Guide MICHELIN France 2025 : Paris, ses nouvelles Étoiles et tendances

Retours gagnants, nouveaux restaurants Étoilés, petites tables de grands chefs, increvable bistronomie, lieux décalés, chefs étrangers… Le Paris gastronomique de 2025 est toujours une fête !

Cérémonie du Guide MICHELIN 6 minutes

Le palmarès du Guide MICHELIN France 2025

Dévoilé à Metz, ce nouveau millésime consacre deux nouvelles tables trois-Étoiles, neuf nouveaux deux-Étoiles et cinquante-sept premières Étoiles.

Cérémonie du Guide MICHELIN 16 minutes

La liste complète des Étoiles du Guide MICHELIN France 2025

Voici la liste complète des 654 restaurants Étoilés dans le Guide MICHELIN France 2025, classés par distinctions, puis par ordre alphabétique de régions, départements et villes. Les 68 promus du millésime 2025 apparaissent en rouge.

Reportages 1 minute

Qu’est-ce qu’un Bib Gourmand ?

En savoir plus sur ces restaurants du Guide MICHELIN au bon rapport qualité-prix.

Voyage 4 minutes

Les premiers hôtels Clefs MICHELIN : toutes les Clefs au Mexique

Le Guide MICHELIN annonce les distinctions les plus prestigieuses pour les hôtels mexicains en 2024.

Voyage 5 minutes

Découvrez en Images tous les hôtels Trois Clefs d'Italie

Un aperçu des hôtels les plus exceptionnels de la Botte... Comme si vous y étiez !

Cérémonie du Guide MICHELIN 5 minutes

Les desserts préférés des Inspecteurs du Guide MICHELIN en 2025

Découvrez les assiettes qui ont fait vibrer les Inspectrices et Inspecteurs cette année, en collaboration avec Valrhona.

Voyage 3 minutes

Les adresses préférées de Dominique Crenn à Paris

Dans la série « Un chef, une ville », le magazine du Guide MICHELIN révèle les grandes villes françaises par les plus grands chefs de l’Hexagone. Des chefs intimement liés à leur ville de naissance ou pris de passion pour leur ville d’adoption, qui partagent des conseils inédits sur les meilleurs bons plans, restaurants, producteurs, fournisseurs… Aujourd’hui, les adresses parisiennes préférées de Dominique Crenn, première femme cheffe à avoir décroché une troisième étoile dans le Guide MICHELIN aux États-Unis.

Voyage 1 minute

Les restaurants étoilés les moins chers de New York

Il est possible de manger sans se ruiner à New York, mais qu’en est-il lorsqu’il s’agit de cuisine gastronomique ? Voici 5 restaurants 1 étoile qui proposent des menus à un prix relativement abordable.

Reportages 5 minutes

L'Etoile MICHELIN : tous ses secrets

Un inspecteur répond à toutes les questions que vous vous posez au sujet de la célèbre Etoile MICHELIN.