Restaurantes

Kazuo

Name: Kazuo
Address: Rua Prudente Correia 432, São Paulo, São Paulo, 01450-030, BRA
Telephone: +55 11 96640-7596
Price range: Para uma ocasião especial

Rua Prudente Correia 432, São Paulo, 01450-030, Brasil

$$$ · Com influências asiáticas

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Kazuo

Rua Prudente Correia 432, São Paulo, 01450-030, Brasil

$$$ · Com influências asiáticas

Uma Estrela : uma cozinha requintada

Quer embarcar em uma viagem gastronômica pela Ásia? No sofisticado Plaza Iguatemi, o Kazuo oferece uma experiência única sob o comando do chef Kazuo Harada, explorando os sabores do Japão, China, Tailândia, Coréia, Malásia... e até Índia. A proposta se destaca na forma como os pratos são conectados, conduzindo em uma jornada pelo mundo particular da cozinha quente pan-asiática, com técnicas e propostas elaboradas. O menu é composto por sushi, sashimi e temakis a pratos principais como Peking Duck, Wagyu Ribs e Curry Amarelo com frutos do mar, complementados pela experiência Omakase servida no sushi bar e um menu degustação. A casa valoriza ingredientes frescos e de origem responsável, como legumes orgânicos, flores de Holambra, wasabi de uma pequena plantação no interior do estado e pescados obtidos de pescadores locais. No salão principal ou no terraço privativo, o Kazuo oferece uma experiência sofisticada e imersiva por todo continente asiático.

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