Atualmente localizado em Ipanema, em um ambiente moderno e animado, com uma sala de jantar de dois andares iluminada por uma ampla luz natural. O restaurante, que leva o nome do próprio chef, abraça a essência da culinária francesa e local, o menu à la carte oferece uma tentadora variedade de pratos que satisfazem a todos os paladares. Desde iguarias francesas clássicas, como Escargot, Steak tartare de carne bovina ou o Cassoulet, que lembram a icônica comida de bistrô, ao Polvo grelhado à putanesca. Aqueles que buscam um sabor tradicional encontrarão refúgio no Risoto nero ou no Ensopado de coelho, enquanto os aventureiros podem saborear a Moqueca à francesa, muito popular, preparada com perfeição!