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Rudä

Rua Garcia D'Ávila, 118, Rio de Janeiro, 22421-010, Brasil
$$ · Brasileira, Contemporânea
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Rudä

Rua Garcia D'Ávila, 118, Rio de Janeiro, 22421-010, Brasil
$$ · Brasileira, Contemporânea
O chef Danilo Parah defende o que ele chama de "culinária afetiva e criativa" e, nesta casa de estilo bistrô contemporâneo, dotada de vários ambientes e uma sala privativa no primeiro andar, a culinária brasileira é a grande protagonista. Os pratos são coloridos, generosos e extremamente saborosos, sem medo nenhum de combinar muitos ingredientes. Com uma profusão de cores e texturas, o Polvo com jambu (inclui massa cozida em molho de moqueca) e a Torta de queijo, com tuile de amêndoas, calda de goiaba e compota de morango, são exemplos que deixarão uma lembrança duradoura. A hospitalidade é tão marcante quanto a proposta, apresentada aos clientes através de um cardápio bastante variado que exalta os produtos locais, além de um menu executivo.

Localidade

Segunda-feira
12:00-23:00
Terça-feira
12:00-23:00
Quarta-feira
12:00-00:00
Quinta-feira
12:00-00:00
Sexta-feira
12:00-00:00
Sábado
12:00-00:00
Domingo
12:00-23:00

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