Restaurants

La Vague d'Or - Cheval Blanc St-Tropez

  • Plage de la Bouillabaisse, Saint-Tropez, 83990, Frankrijk
  • €€€€ · Creatief, Moderne keuken

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

La Vague d'Or - Cheval Blanc St-Tropez

  • Plage de la Bouillabaisse, Saint-Tropez, 83990, Frankrijk
  • €€€€ · Creatief, Moderne keuken

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Drie sterren: unieke keuken.

Originally from Normandy, Arnaud Donckele has hit upon an enchanting setting in St Tropez – a hotel framed by pine trees and looking out to sea. La Vague d'Or promises its patrons an exceptional experience every day. First and foremost, the food invites many a superlative. With the best ingredients (vegetables from local market gardeners, fish and shellfish), Donckele pays a heartfelt tribute to the Mediterranean. Intoxicating marriages of flavours, perfect jus and sauces, meticulous attention to textures – it's impossible to remain unmoved in the face of such inspired work and exacting standards. Take the now-classic tourton (a filled beignet) of Provence vegetables and Mediterranean crayfish, one of the chef's favourite dishes, in which the essence of his philosophy as a cook finds free expression. Ride the "Golden Wave"!

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • Mooi uitzicht
  • Park of tuin
  • Parking
  • Terras
  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • Uitmuntende wijnkaart
  • Valet service

Kredietkaarten worden aanvaard

Locatie

Informatie

+33 4 94 55 91 00

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt