Restaurants

Aquavit

65 E. 55th St., New York, 10022, Verenigde Staten
$$$$ · Scandinavisch, Eigentijds
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar

Aquavit

65 E. 55th St., New York, 10022, Verenigde Staten
$$$$ · Scandinavisch, Eigentijds
Twee sterren: uitzonderlijke keuken.

No detail goes unnoticed at this contemporary Swedish beauty, sporting a sleek bar and open kitchen with Chef Emma Bengtsson at the helm. Enjoy the eponymous infused spirit along with bites from one of two dinner tasting menus. Expect glazed earthenware, slate platters and wooden boxes cradling the likes of a medallion of North Sea cod, torched ever so slightly, and accompanied by a light-textured mussel foam and petite wedges of roasted red endive. Lean and tender duck breast sided by a petite block of compressed leg meat is dressed tableside with a beet sauce enriched with duck jus. The meal may end with a composition of green apple and fennel featuring rye cake, apple ice, bitter caramel and whipped, smoked crème fraîche.

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • Uitmuntende wijnkaart

Kredietkaarten worden aanvaard

Locatie

Informatie

+1 212-307-7311
Openingsdagen
Maandag
12:00-13:30
17:30-21:00
Dinsdag
12:00-13:30
17:30-21:00
Woensdag
12:00-13:30
17:30-21:00
Donderdag
12:00-13:30
17:30-21:00
Vrijdag
12:00-13:30
17:30-21:30
Zaterdag
17:30-21:30
Zondag
gesloten

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt

Gerelateerde teksten