Restaurants
Uzundere Kapadokya Mutfağı
Aydınlı - Orta, Mahalle Uzundere-1 Sokak No:1, Göreme, Nevşehir, 50180, Turkije
₺₺
·
Traditionele keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtUzundere Kapadokya Mutfağı
Aydınlı - Orta, Mahalle Uzundere-1 Sokak No:1, Göreme, Nevşehir, 50180, Turkije
₺₺
·
Traditionele keuken
Een welkomstritueel van diverse hapjes en siropen toont meteen dat gastvrijheid hier hoog in het vaandel wordt gedragen. U zit in het cosy halalrestaurant van Şah Saray Cave Suites, op de eerste etage, en geniet van een knap uitzicht op de vallei. Op het bord wordt de traditie van de Turkse en Islamitische keuken geëerbiedigd. Denk aan een aarden schaal gevuld met fijngesneden rundsvlees dat wordt opgepept door gedroogde pruimen, ajuin en kruiden, en als side dish rijst met amandelen en rozijnen. Fijne zoetigheid is een subtiele rode draad, steeds mooi in balans. Hou er rekening mee dat hier kledingvoorschriften gelden, zoals geen blote benen.
Bevoorrecht lid
