Restaurants

JY'S

  • 3 allée du Champ-de-Mars, Colmar, 68000, Frankrijk
  • €€€€ · Creatief

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

JY'S

  • 3 allée du Champ-de-Mars, Colmar, 68000, Frankrijk
  • €€€€ · Creatief

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Twee sterren: uitzonderlijke keuken.

Schillinger is a name that resonates particularly strongly in Alsace. First there was Jean, then his son Jean-Yves, who, after a period on the New York City restaurant scene (Destinée, Olica), returned home in 2002. Here in his restaurant on the edge of the Champ-de-Mars park, he is full of bright ideas. His cuisine embraces one tradition after another with disconcerting ease – Alsace, the United States, Brittany and Japan. Confident in his strengths, he has a no-holds-barred approach – as in, for example, his Breton lobster cooked in a Cona coffee maker and served with basil pasta and lobster nem, or lemon soufflé with tarragon and olive oil ice cream... not to mention the trolley decked with exquisite bite-sized desserts. A unique experience and exceptional flavours.

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • Terras
  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • Uitmuntende wijnkaart

Kredietkaarten worden aanvaard

Locatie

Informatie

+33 3 89 21 53 60
Openingsdagen
Maandag
gesloten
Dinsdag
19:00-21:30
Woensdag
12:00-13:30
19:00-21:30
Donderdag
12:00-13:30
19:00-21:30
Vrijdag
12:00-13:30
19:00-21:30
Zaterdag
12:00-13:30
19:00-21:30
Zondag
gesloten

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt