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Roots

68 Marygate, York, YO30 7BH, Royaume-Uni
££££ · Cuisine moderne
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Roots

68 Marygate, York, YO30 7BH, Royaume-Uni
££££ · Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Set in a quiet area of the city, this attractive Arts and Crafts building is little sister to the Black Swan in Oldstead and shares its ethos of seasonality and sustainability. Tasting menus evolve naturally according to the availability of produce – which originates from their kitchen garden, small regional suppliers and chef-owner Tommy Banks’ parents’ farm. Creative, modern dishes are carefully prepared and deceptively simple to look at, yet offer great refinement and depth of flavour. There’s plenty of choice on the well-chosen wine list, with everything available by the glass.

Equipements et services

  • Menu végétarien

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

Horaires
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
18:00-19:30
Jeudi
18:00-19:30
Vendredi
12:00-13:30
18:00-19:30
Samedi
12:00-13:30
18:00-19:30
Dimanche
12:00-15:30

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